6Хрустящий сверху и мягкий, как пух внутри,ароматный хлеб фокачча Ингредиенты Мука 500гр Вода 300мл.
1ч/л сухие дрожжи 1ч/л Сахар 1ч/соль 5с/л оливковое масло Для верха Масло оливковое Соль морская Розмарин Итальянские травы Помидоры черри Приготовление Сделаем опару /дрожжи +сахар +2с/л муки от общей массы +50мл.вода/,оставляем 10 мин. Далее добавляем соль, масло,вода 250мл. И просеиваем муку. .. ещё