Делюсь рецептом этого блюда крымско-татарской кухни.
Если вы как и я, обожаете чебуреки, но количество масла вам не дает покоя, то этот рецепт точно для вас. Итак, готовим! Нам нужно: Мука-400 гр; Кипяток-250 гр; Масло-3 ст л; Соль-щепотка. Фарш - 500 гр; Лук-1 шт; Зелень; Специи-соль, перец, немного паприки. Сначала делаем тесто. К муке добавляем соль, масло и заливаем ... ещё