Марафон по курсу «Золотая классика» @vera.

nikandrova и @hit_nikandrova продолжается! 🔥 Сегодня у нас торт «Птичье молоко»🍰 Этот торт я раньше не пробовала, а приготовила только на этом курсе🤤 И он нашей семье очень понравился. Суфле нежное, тает во рту, а бисквит с лимонной пропиткой очень ... ещё

Следующий торт курса «Золотая классика» - Ленинградский

🍰 Это любовь с первого кусочка💛 Таких бисквитных коржей у меня еще не было🤤, один рассыпался прямо в руках Современный крем в этом торте делает его более изысканным, глубоким на вкус, неожиданным и незабываемым🔥 Спасибо за этот рецепт @vera.nikandrova ... ещё

Продолжение марафона курса «Золотая Классика» @vera.

nikandrova и @hit_nikandrova Следующий торт «Миндальный» 🍰 Это нежнейшие коржи, воздушный масляный крем🔥 Все это путешествие в наше детство🤤 Спасибо автору @vera.nikandrova , @hit_nikandrova за эти эмоции💛💛💛

С праздником, милые дамы !!!!

Всем здоровья, красоты, весны в душе, интересных путешествий, исполнения всех мечт !!!

19.

01.2026 года стартовал марафон курса «Золотая Классика» @vera.nikandrova и @hit_nikandrova Автор в данном курсе преподносит нам по новому Классику Советских десертов, делая их современными 🍰 Моя первая работа из этого курса торт Прага🤤 Это легкие шоколадные коржи тающие во рту, с нежным, воздушным кремом🔥 Торт ... ещё

Адвент - календарь Марии Селяниной.

День десятый. Финал. Тема: Письмо себе -кондитеру через год. Я хочу в 2026 году не потерять те знания и навыки, которые уже имею. Хочу отработать то что не успела в 2025 году. Я хочу пройти те курсы о которых ... ещё

Адвент - календарь Марии Селяниной.

День девятый. Тема: Мой инсайт Адвента. В этот Адвент я поняла, что не надо бояться, сомневаться, стесняться, а просто смело смотреть вперед, делать то что любишь и добиваться результата. Свой штоллен разрезать не стала. Заморозила до Нового года. Два для ... ещё

Андвент - календарь Марии Селяниной.

День восьмой. Тема: Какое изделие выработало у меня новые качества. Одно время я была увлечена кремовой флористикой. Тут потребовалось упорство при приготовлении белково- масляного крема. Очень любит отсекаться, становиться не стабильным. Нужно было понять и научиться смешивать цвета, чтоб ... ещё

Адвент - календарь Марии Селяниной.

День седьмой. Тема: мой ритуал ожидания. Когда начинаешь приготовление нового изделия, уверен , все будет точь в точь как задумано автором. Все вымеряешь, идешь шаг за шагом. Добавляешь всякие ароматы. Ставишь в духовку, сидишь перед ней и ждешь, вот вот ... ещё