😋. Делаю на протяжении нескольких лет, никого не оставил равнодушным. Лечо помидоры — 3 кг. перец красный болгарский — 3 кг. сахар — 1 ст. (250мл.) под. масло — 1 ст.(250мл.) соль — 2 ст. л. уксус 9% ... ещё
🍅 Помидоры я использовала домашние (название сорта не знаю) порезала на четыре части, хорошо посыпала солью и розмарином. Вялила в духовке при 70° примерно часов шесть. Готовые помидоры отправила в банку поочерёдно чередовая с чесноком, сверху чуть-чуть добавила прованские травы и залила горячим маслом.Все готово👌🏻 P.s из ... ещё
🌶️Ахуржак в переводе с Армянского языка это Аппетит, думаю его не зря так назвали 😁чем больше ешь тем больше хочется😉 Нам понадобится : 🌶️Перец Цицак желтый 2,5 кг.(по остроте смотрите сами, я взяла половину очень острого половину вообще не острого) можно взять весь не острый, а потом ... ещё
Если у вас много помидор- обязательно приготовьте, я всегда закатываю очень много вяленых томатов, без них у нас не обходится ни один салат зимой, с ними готовлю вкусные брускетты, кускус и булгур. Я использую помидоры сливовидных сортов. Помидоры моем и слегка подсушиваем, режем пополам-семечки и ... ещё
Ароматные, вкуснющие маринованные томаты с базиликом.
Готовьте побольше тк улетают они со скоростью света 😉 Для маринования лучше брать небольшие плотные помидорки. Моем и накалываем зубочисткой, чтобы помидорки не лопнули. Укладываем в банки, добавляем на 1л банку несколько горошин перца, зубчик чеснока, порезанный слайсами и пару ... ещё