Густая шурпа — это любовь с первой ложки.

Что понадобится: • Говядина на кости — 2 кг • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Картофель — 20 шт. • Помидоры — 6 шт. • Болгарский перец — 1–2 ... ещё

Аля Казан Кебаб на костре Ингредиенты: -ножки куриные -1.

5 кг -молодая картошка - 1.5 кг -лук - 2 шт -перец болгарский - 2 шт -зелень -масло сливочное - 100 гр -масло подсолнечное - 150 мл -соль -специи Рецепт: ... ещё

Бешбармак

🔥🔥🔥 1. Варим мясо в бульоне со специями: головка лука, чеснок, черный перец, соль. Время приготовления мяса составляет 1,5-2 часа (в в обычном казане 2-3 час) на медленном огне. Необходимо, чтобы оно отделялось от костей и распадалось на части, так сказать "таяло во рту". 2. Готовое мясо ... ещё

Рецепт настоящего селянского борща: на старом сале, с чесноком и зеленью Рецепт: 1.

Отвариваем бульон- добавляем головку лука, чтобы избежать пены, кладем немного мяса и кусок (желательно старого) соленого сала. 2. Готовим зажарку - очищаем лук, морковь, перец. Обжариваем лук до полупрозрачности, затем добавляем морковь, .. ещё

Вкуснейшаю Рулька Барбекю

🍖 Ингредиенты Свиная рулька — 1 шт. (примерно 1,2–1,5 кг; берите заднюю часть — в ней больше мяса). Для маринада: приправа для мяса 1 пакетик, 0,5 ч. л. соли, щепотка чёрного перца и 100 мл. оливкового масла. Для начинки: 8 зубчика чеснока. .. ещё

Домашний наваристый "Лагман" с говядиной

🥰 Ингредиенты: - Говядина - 900 гр. - Лук - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Картофель - 9 шт. - Чеснок - 5 зуб. - Зелень ... ещё